آب چغندر فشار خون را کاهش میدهد
یک تجربه تحقیقاتی جدید در لندن نشان میدهد، نوشیدن روزانه آب چغندر موجب پایین آمدن فشار خون میشود. مصرف روزانه آب چغندر و رستنیهای حاوی نیترات خطر ابتلا به بیماریهای قلبی ـ عروقی را کاهش میدهد.
طبق تحقیقات پروفسور آمریتا آهلووالیا (Amrita Ahluwalia) ، محقق هندی و پروفسور بیولوژی عروقی دانشگاه کوئینماری لندن، نوشیدن روزانه آب چغندر فشار خون را پایین میآورد.
به موجب گزارش منتشره در وبسایت “نچرال نیوز”، افراد مبتلا به فشار خون بالا در صورتی که روزانه به طور متوسط ۸ اونس (نزدیک به ۲۵۰ گرم) آب چغندر بنوشند فشار خونشان حدود ۱۰ میلی متر جیوه پایین میآید.
بر پایه این گزارش که در مجله علمی “هایپرتنشن” متعلق به انجمن قلب آمریکا چاپ شده است، پژوهشگران همچنین تأکید کردهاند که یافتههای آنها هنوز در مراحل ابتدایی قرار دارد و به این معنا نیست که با افزودن آب چغندر به رژیم روزانه غذایی میتوان به سرعت به نتایج درمانی رسید.
