اگر یک جستجو کوچک در فضای اینترنت کنید می توانید به راحتی یک لیست بلند بالا از غذاهایی که ادعا می شوند به اصطلاح کالری منفی هستند پیدا کنید. غذاهای کالری منفی به آن دسته مواد غذایی می گویند که میزان کالری مورد نیاز برای هضم آن ها بیشتر از مقداری کالری است که با خوردن آنها وارد بدن می شود. اکثر این مواد غذایی دربرگیرنده سبزیجات و میوه هایی هستند که می توانند بخشی از هر رژیم غذایی سالم باشند. اما لزوما همه این مواد غذایی کالری منفی نیستند!
تئوری که در پشت این ادعا قرار دارد این است که شما با خوردن مقدار زیادی از این مواد غذایی کالری منفی می توانید وزن کم کنید. از جمله سبزیجاتی که این ادعا درباره آن رایج است کرفس است زیرا حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است. طرفداران تئوری غذاهای کالری منفی مدعی هستند مقدار کالری که بدن برای هضم کرفس می سوزاند بیشتر از کالری موجود در این سبزی خوراکی است و این یعنی یک کاهش وزن خالص!
در حال بارگذاری...