ویفرهای مکسو و کیک های نرسی مینو

ویفرهای مکسو مینو

هدف اولیه از تولید ویفر، ایجاد طعم و شکل جدیدی از خوراکی‌هایی بود که مردم می‌توانستند همراه چای یا قهوه عصرانه‌شان بخورند. مثلاً فرانسوی‌های قرون وسطی برای بهتر کردن طعم ویفر، از عسل به جای شکر استفاده می‌کردند یا اینکه با استفاده از روغن‌های مختلف و کم و زیاد کردن میزان آن، حالت شکنندگی ویفر را افزایش می‌دادند و همین کار باعث افزایش علاقه بیشتر بچه‌ها به این خوراکی خوشمزه می‌شد. نکته جالب دیگری که می‌توان در مورد تاریخچه ویفر گفت این است که تولید صنعتی این محصول در آمریکا برای اولین بار در سال 1860 میلادی آغاز شد. مردم در آن زمان، دور یک دستگاه بزرگ که بخار زیادی از خود تولید می‌کرد جمع شده بودند و با تعجب می‌دیدند که یک نیروی غیرانسانی می‌تواند برایشان چنین دسر خوشمزه‌ای را تهیه کند. آن‌ها تولید ماشینی ویفر را شبیه یک معجزه می‌دانستند! به این ترتیب تولید انبوه و صنعتی ویفرهای کرم‌دار به شکل امروزی‌شان در دنیا آغاز شد. ویفر به عنوان یک شیرینی دوست داشتنی محبوبیت خاصی در بین ما دارد. از قدیمیترین تولیدکنندگان ویفر در ایران، شرکت مینو است. این شرکت به پشتوانه تجربه و قدمت بهترین نوع ویفر را تولید میکند که از لحاظ طعم و مزه از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است. این محصول با تغییر در نوع بسته بندی قدیمی خود و با حفظ کیفیت سابق خود با برند "مکسو" روانه بازار شده است.

تمام ويژگي‌هاي ويفر مرغوب در ویفرهای مکسو مینو

بر اساس استانداردهاي سازمان غذا و داروي کشور خودمان، يک ويفر خوب و سالم بايد بو و طعم نامطلوبي نداشته باشد. وزن کرم آن تقريبا با وزن نانش برابري کند. پوشش کرم داخل محصول در تمام سطح آن يکنواخت باشد. به علاوه، بسته‌بندي ويفر بايد به گونه‌اي باشد که امکان نفوذ رطوبت، هوا يا بو به داخل آن وجود نداشته باشد. در ویفرهای مینو تمام این موارد رعایت شده و به تاییدیه سازمان غذا و دارو کشور نیز رسیده است. پس با خیال راحت ویفرهای مکسو مینو را برای فرزندان خود تهیه کنید تا اونها هم با طعمهای کودکی شما آشنا بشن و لذت ببرن.

کیک های نرسی

کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته می‌شوند. به علاوه در برخی از انواع گوناگون کیک‌ها، از موادی چون نشاسته، روغن، میوهٔ درخت و یا خشکبار و مایعاتی مثل شیر، آب یا آب‌میوه و ادویه‌جات گوناگون و همچنین از ماده‌ای برای حجم دادن به خمیر مثل بیکینگ پودر یا خمیرترش نیز استفاده می‌شود.

در واژه‌نامه سطح پیشرفته آکسفورد در بخش کیک این تعریف آمده‌است: کیک خوراکی با مزهٔ شیرین است که از آمیختگی تخم مرغ، آرد، کره، شکر و غیره تهیه می‌گردد. کیک‌ها در فر آشپزی یا دستگاه مایکروویو پخته می‌شوند. کیک‌ها در شکل‌ها و اندازه‌های گوناگون درست می‌گردند و اکثراً با خامه و یخ‌چینه تزئین می‌شوند. در لغت‌نامه کمبریج علاوه بر آرد، تخم مرغ و شکر به استفاده از روغن در تهیه کیک نیز اشاره شده‌است.واژه‌نامه معاصر لانگمن از کیک به عنوان یک خوراکی شیرین و نرم یاد می‌کند که از مخلوط تخم مرغ، آرد، کره و شکر؛ و به شیوه پخته شدن در فر حاصل می‌گردد.

داشتن کیک تازه و با کیفیت و در دسترس همیشه از طریق خانگی مقدور نیست.امروزه کارخانه هایی مثل مینو با تولید کیک های نرسی در انواع طعم ها از جمله پیشتازان این عرصه به حساب می آیند.این کیک ها بافت سبکی دارند و برای میان وعده های دانش آموزی و عصرانه خانوادگی و دوستانه گزینه مناسبی به حساب می آیند.بسته بندی های زیبا و استاندارد این کیک ها موجب می شود علاوه بر زیبایی بصری برای مصرف کنندگان تازگی کیک ها نیز حفظ شود. کیک های تهیه شده از مواد اولیه سالم که در شرایط استاندارد تولید و بسته بندی می شود بهترین گزینه برای همراهی دانش آموزان در مدرسه به حساب می آید.