طرز تهیه بیسکویت وانیلی

طرز تهیه بیسکویت

 

بیسکویت از خوراکی های خوش طعم و پرطرفداری است که ماده اصلی تشکیل دهنده آن ، آرد می باشد. خوشبختانه دستورالعمل های ساده ای برای پخت انواع آن وجود دارد و شما می توانید به سادگی در منزل خود، انواع بیسکویت های مورد علاقه تان را بپزید. طرز تهیه انواع بیسکویت های خوشمزه در منزل - ایده شات طرز تهیه تعدادی از بیسکویت های پرطرفدار در این پست آورده شده است.

 

طرز تهیه بیسکویت وانیلی

 

مواد اولیه

 

·         225 گرم کره نرم و نباتی

·         1 فنجان شکر

·         ½ قاشق چای خوری اسانس وانیل

·         1 عدد تخم مرغ هم زده شده

·         450 گرم آرد ساده الک شده

·         1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

·         ½ قاشق چای خوری بی کربوهیدرات

·         مقدار کمی نمک دریایی

·         2 عدد سفیده تخم مرغ

·         2 قاشق چای خوری آب لیمو

·         3 فنجان شکر قنادی

 

روش تهیه

 

·         شکر و کره به داخل یک هم زن برقی اضافه کنید و خوب هم بزنید.

·         اسانس وانیل را هم به آن ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

·         تخم مرغ را به مخلوط اضافه نموده و هم بزنید.

·         آرد، بکینگ پودر ، بی کربوهیدرات و نمک را با هم ترکیب کرده و به مخلوط اضافه کنید. خوب هم زنید تا به شکل خمیر دربیاید.

·         خمیر را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

·         فر را تا دمای 170 گرم کنید. روی سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید.

·         خمیر را به آرامی به ضخامت 5 میلی متر روی سینی قرار دهید و به هر شکلی که دوست دارید به بیسکویت ها حالت دهید.

·         بیسکویت ها را به مدت 10 تا 20 دقیقه پخت کنید.

·         اجازه دهید به مدت چند دقیقه بیسکویت ها خنک شوند.

بیسکویت وانیلی شما آماده است.