صبحونه

مواد لازم :

12 عدد تخم مرغ پخته و سفت شده
نصف قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری خردل
یک و نیم قاشق چای خوری فلفل
5 ورقه بیکن سرخ شده و خرد شده
یک و نیم فنجان سس مایونز یا سس سالاد
یک قاشق چای خوری سرکه سفید
فلفل قرمز

طرز تهیه :
پوست تخم مرغ ها را جدا کره و آنها را از طول برش داده به دو نیم کنید . زرده ها را بیرون آورده وبا چنگال له کنید . نمک ، خردل ، فلفل ، بیکن ، مایونز و سرکه را با زرده ها مخلوط کنید . سفیده های تخم مرغ را با مخلوط بدست آمده پر کرده و روی آن فلفل پاشیده و درب ظرف را بسته و در یخچال نگه دارید .

منبع : سایت تک آشپز takashpaz.com