رژیم

۷۰ درصد ایرانی‌ها پرخوری می‌کنند!

معاون تحقیقات وزارت بهداشت، با اشاره به این که ۲۰ درصد از جمعیت ایران از چاقی مفرط رنج می برند گفت: پرخوری مهم‌ترین دلیل برای به مخاطره افتادن سلامت مردم است که متاسفانه این مساله در میان روستاییان نیز رواج یافته است.
رضا ملک زاده در ادامه افزود: اگر پرخوری به یک عادت تبدیل شود، می تواند سرطان، سکته مغزی و قلبی را در افراد به دنبال داشته باشد. همچنین باعث افزایش فشار خون و در پاره‌ای موارد سرطان روده بزرگ و پروستات را به همراه خواهد داشت.
او غذاهای دارای نشاسته مانند برنج و نان را عامل چاقی دانست و بیان کرد: هم اکنون شاهد این هستیم که ایرانی‌ها ۱۰ سال کمتر از متوسط جهانی عمر می کنند.
به عقیده متخصصین تغذیه کاهش مصرف میوه و سبزیجات در سبد خوراکی روزانه و عدم تحرک کافی در روز، از دیگر دلایل چاقی در ایران به ویژه کلان شهرها است.
همچنین تحقیقات نشان می دهد که ۸۶ درصد از زنان و ۹۰ درصد از مردان ایرانی، کمتر از میزان مورد نیاز خود میوه و سبزی مصرف می کنند.
با توجه به نتایج منتشر شده در ژانویه سال گذشته که تحقیقاتی را در ۳۱ کشور جهان در بر گرفته؛ مصرف "فست فود" بروز آسم پیشرفته در نوجوانان را ۴۰ درصد افزایش خواهد داد.
در سال ۲۰۰۵ نیز سازمان بهداشت جهانی، در گزارشی که به وضعیت سلامت در ایران اختصاص داده بود، شیوع اضافه وزن را در میان مردان ایرانی ۵۴ درصد و بین زنان ۷۰ درصد اعلام کرد.