طرح جابر آب گرم زودتر یخ میزند یا آب سرد به همراه دفتر کار نما
این مجموعه شامل:
قابل توجيه به نظر نمي رسد که آب 70درجه سانتي گراد سريع تر از آب 20درجه دچار انجماد شود به طور مثال اگر آب 20 درجه به 30 دقيقه وقت نياز داشته باشدتا به دماي انجماد برسد ، آب 70 درجه مدت زمان بيشتري نياز دارد چون در ابتدا بايد زماني را صرف کند تا از 70 درجه به 20درجه برسد و سپس همان 30 دقيقه را پشت سر بگذارد تا منجمد شود ولي واقعيت اين است که وقتي آب از 70 درجه به20 درجه ميرسد دچار تغييراتي مي شود که پيامد اين تغييرات مي تواند منجر به اين شود که زمان انجماد آن کوتاهتر شود. اين پديده، اثر امپمبا Mpemba effect نام دارد.
چنين پديده‌اي، متناقض است، طي آزمايشات زيادي چنين چيزي مشاهده و ثبت شده است. در واقع قرن‌هاست که دانشمندان متوجه اين پديده شده‌اند و دانشمنداني مثل ارسطو، بيکن و دکارت، سال‌ها و قرن‌ها پيش آن را توصيف کرده‌اند.
چرا به اين پديده يعني زودتر منجمد شدن آب داغ پديده امپمبا مي گويند ؟
ولي تا سال ۱۹۶۹، يعني زماني که يک دانش‌آموز دبيرستاني تانزانيايي، به صورت تصادفي متوجه آن شد، اين پديده توسط دانش مدرن امروزي‌مان مورد بررسي قرار نگرفته بود.
لینک دانلود:طرح جابر آب گرم زودتر یخ میزند یا آب سرد به همراه دفتر کار نما
در حال بارگذاری...
۱۶٫۵m
۴٫۵m
۳٫۷m
۳٫۲m
۲۶٫۱m
۳٫۰m
۲۳٫۵m
۱۵٫۶m
۲٫۰m
۵٫۱m