دانلود طرح توجیهی کاشت زعفران بدون خاک در گلخانه

طرح توجیهی کاشت زعفران بدون خاک در گلخانه

کاربران گرامی محتوای فایل کاملتریـن و بهتریـن طرح توجیهی کاشت زعفران بدون خاک در گلخانه می باشد که بصورت زیبا و منظم تهیه و تنظیم شده است.

مقدمه:

زعفران ادویه گران، منحصر به فرد و بسیار خوش طعم و بو می باشد.که در بسیاری از انواع غذاها، شیرینی ها و دسرها در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه طعم، خواص خوراکی و دارویی و از همه مهمتر درآمد زایی حاصل از تولید و عرضه زعفران توجه خیلی ها را به خود جلب کرده است. بسیاری از مردم در مورد چگونگی ارزش زعفران از آن به عنوان طلا یاد می کنند. اولین کشور تولیدکننده زعفران در جهان کشور ما می باشد. این طلای با ارزش به دلیل محدودیت های اقلیمی و محیطی که در مورد کشت و پرورش آن وجود دارد در هر منطقه ای قابل کشت نیست به همین دلیل اخیرا بسیاری از کشورها به کشت و پرورش آن در محیط های گلخانه ای رو آورده اند که به تازگی هم در کشور ما در مورد آن به تحقیق و مباحثه پرداخته شده است

کشت گلخانه ای ای زعفران به دو روش هیدروپونیک (آب کشت) و آیروپونیک (هوا کشت) قابل انجام است. اگر بخواهیم توضیح مختصری راجب این دو نوع کشت بدهیم به این صورت می باشد که در کشت هیدروپونیک ریشه گیاه باید در هوای بسیار مرطوب یا در آب (غیر از خاک) و در کشت ایروپونیک همانطور که از نام آن پیداست ساختار ریشه‌ها در هوا معلق می‌باشند و به وسیله اسپری شدن آب حاوی مواد محلول معدنی تغذیه می‌شوند.این نوع پرورش زعفران دارای مزایا و معایبی است که بایستی برای کسانی که قصد شروع این کسب و کار را دارند به دقت بررسی شوند.  از مزایای این نوع پرورش افزایش کیفیت و عملکرد محصول، کاهش مصرف آب، قابلیت اجرا در همه اقلیم ها و کنترل آسان تر آفات و شرایط اقلیمی می باشد اما خوب هزینه اولیه تاسیس این نوع سیستم ها بالا می باشد. (ادامه متن در فایل اصلی)