دانلود نمونه سوالات آشپزی درجه 2 با جواب

نمونه سوالات آشپزی درجه 2 با جواب

دانشجویان و کاربران ارجمند محتوای فایل کاملتریـن و بهتریـن نمونه سوالات آشپزی درجه 2 با جواب می باشد که با بهترین کیفیت توسط تیم وب سایت راهنمای دانشجو تهیه و تدوین گردیده است. جهت خرید و دانلود این فایل به روی گزینه افـزودن به سبـد خریـد کلیک نمایید.

توضیحات مختصر:

آشپزی بدون شک حرفه بسیاری از علاقمندان هنر می باشد. دوره های آشپزی درجه ۲ توسط آموزشگاه های فنی و حرفه ای در سراسر کشور برگزار می شود. کسانی که علاقه ی زیادی دارند تا آشپزی را به صورت حرفه ای تجربه نمایند و با دست پخت خود افراد را شگفت زده نمایند، می توانند در این دوره های کاربردی که همراه با ارائه مدرک معتبر بین المللی برگزار می شود؛ شرکت نمایند. خرید نمونه سوالات آشپزی درجه ۲ به داوطلبان آزمون آشپزی درجه ۲ فنی و حرفه ای برای هموار شدن مسیر موفقیت در آزمون پیشنهاد می شود.

چند مورد از نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 با جواب:

1. حرارت آتش چگونه است؟

الف) حرارت زیاد
ب) حرارت متوسط
ج) حرارت ملایم 
د) بستگی به نوع آتش دارد

2. چه موردی برای جلوگیری از جلوگیری از میکروب در آشپزخانه اثر مستقیم دارد؟

الف) ضد عفونی کردن 
ب) روشن بودن آشپزخانه
ج) گرم بودن آشپزخانه
د) سرد بودن آشپزخانه

3. نام دیگر اردورها چیست؟

الف) پیش غذا
ب) غذای گرم
ج) اشتها آور
د) الف و ج 

4. جا افتادن خورشت یعنی:

الف) مواد آن پخته ولی آب نداشته باشد
ب) مواد نیم پز شده اما خورشت کم آب باشد
ج) خورست غلیظ کم آب و مواد آن پخته باشد 
د) مواد پخته و آبدار باشد

5. از نظر روشنائی آشپزخانه هنگام روز باید چگونه باشد؟

الف) چراغ مهتابی استفاده شود
ب) چراغ مهتابی با نور زرد استفاده شود
ج) دارای نور طبیعی باشد 
د) فرقی نمی کند


(ادامه متن در فایل اصلی)